発見レポ
沖縄伝統菓子【タンナファクルー】

一度では覚えられない「タンナファクルー」という名前は、袋の裏を見ると創設者の名である「玉那覇」(沖縄の方言でタンナファ)と、創業者のお父様のあだ名の「色黒」(クルー)を合わせて名付けられたそう。
玉那覇という名字に馴染みがなく、沖縄言葉を知らない者には興味深いネーミング!

明治時代から続く、黒糖と小麦粉、卵で作られた素朴なお菓子は、当時高価な宮廷菓子の代用品として作られて今でも庶民に愛されているそうです。
添加物もないので小さなお子さんには安心してあげられますね😊
前々から気になっていたお菓子。まん丸で黒糖のシンプルな優しい味に心が温かくなりました❣


#ご当地グルメ
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  • こんばんは🌛
    初めて見ました👀
    どんな味か興味津々です~😋
    いいね行ってみたい行った
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