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るんたった航空
2025/03/06 14:03
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割烹料理の華、炊き込みご飯。
ぽってりとした釉薬がかかる益子焼の土鍋に、炊きあがったのは牡蠣ご飯。 ふっくらとした牡蠣の旨味に三つ葉の風味。 思わずおかわりをお願いしてしまう。
牡蠣の季節もそろそろ終わり。ホカホカのご飯で温まり、梅の花びらが散る街を歩く。
#期間限定 #グルメ
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5件のコメントがあります。
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  • trico編集部(サブ)
    JAL
    2025/03/17
    牡蠣はもちろん美味しそうですが、三つ葉の美しい緑！
    爽やかな香りも食欲を誘いますね＾＾
    いいね行ってみたい行った
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    • るんたった航空
      2025/03/17
      trico編集部(サブ)様
      うれしいコメントありがとうございます！
      まさに和食の華と思います。漂う香りについついおかわりをしてしまいました。
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  • かとう“旅”はじめ
    2025/03/06
    るんたった航空さん、こんにちは。
    炊き込みご飯、美味しそうですね。
    私も炊き込みご飯をよく作ります。
    にんじん、しいたけ、ごぼう、油揚げ、こんにゃくを入れると美味しいですよね。炊き終わった後に、ごま油を入れて、かき混ぜると、さらに美味しくなりますよね。

    益子焼きの土鍋で作った牡蠣の炊き込みご飯、食べてみたいです。
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    返信する
    • るんたった航空
      2025/03/06
      かとう“旅”はじめ樣
      コメントとお写真をありがとうございます。
      具がたっぷりでとても美味しそうです！ お料理屋さんみたいですね。
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    • かとう“旅”はじめ
      2025/03/06
      るんたった航空さん、返信くださり、ありがとうございます。

      牡蠣の炊き込みご飯、本当に美味しそうですね。

      炊き込みご飯、子どもの頃から大好きです。

      これまで無駄遣いをしてきてしまったので、都内ではなるべく外食せず、自炊して、旅行のときに、ご当地グルメを食べるようにしています。

      tricoメンバーの皆さんも自作の料理をたくさん投稿されていらっしゃいますので、これからもtricoのコメントやInstagramを通して発信していきたいと思っています。
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