
紅梅白梅蒔絵のお椀。
花鳥風月を愛でる風雅は、日本料理の心そのもの。器と料理が響き合い、季節の情緒を細やかに伝える。わずか半月しか使うことのできない器があると知ったら、海外の方は驚くかもしれない。
2枚目の写真、右のお皿は魯山人写しの向付。「ぼけなまず」というユーモラスな名前が付いている。水ぬるむ頃、身をくねらせて泳ぎ出したなまず。でもまだ泳ぎはゆっくりで、半ば寝ぼけているよう。季節の移ろいが見せる一瞬の表情を、見事に切り取っている。
#期間限定 #グルメ
花鳥風月を愛でる風雅は、日本料理の心そのもの。器と料理が響き合い、季節の情緒を細やかに伝える。わずか半月しか使うことのできない器があると知ったら、海外の方は驚くかもしれない。
2枚目の写真、右のお皿は魯山人写しの向付。「ぼけなまず」というユーモラスな名前が付いている。水ぬるむ頃、身をくねらせて泳ぎ出したなまず。でもまだ泳ぎはゆっくりで、半ば寝ぼけているよう。季節の移ろいが見せる一瞬の表情を、見事に切り取っている。
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