発見レポ
約1日前
【あとがけソースで自分の味を決める!!】

山形県酒田市で昭和33年から営業している「焼きそば専門店 米沢屋」さん。 酒田なのに米沢屋…創業者が米沢市出身でこの店名になったそうです。

焼きそば専門店ということもあり、メニューは焼きそばのみ。
メニューは肉やイカなど種類も豊富。
サイズは小盛と大盛、特盛があり…普通盛りはないのですが、大盛=普通盛りのイメージでした😊

麺が白いので、塩焼きそばをイメージしますが、ソースは各テーブルに置いてあり、焼きそばに各々でソースをかけて味を仕上げます。このあとがけソースが、地元で愛される理由のようです。

写真はスペシャル盛り(特大肉玉子入)です。

酒田駅から徒歩で10分。店舗もこぢんまりとしていますが、ノスタルジックな雰囲気で気さくな女将さんが営む、素敵なお店です😊テイクアウトも可能です。

山形へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください♪

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米沢屋(山形県酒田市)
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