私のお気に入りのお土産の一つ「五月ヶ瀬(さつきがせ)」のご紹介です。
「五月ヶ瀬」はその名も株式会社五月ヶ瀬(福井県坂井市にある御菓子処)の看板商品で、福井県を代表するお菓子の一つで、ピーナッツ入りの煎餅です。昭和50年（1975年）の発売以来、ロングセラー商品として愛されています。
生地の材料は小麦粉、砂糖、マーガリン、卵で、ピーナッツを加えて、一枚一枚石窯で焼き上げるというシンプルな製法ですが、材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、細かな部分にまで独自のノウハウが凝縮。されており、 他にはない味わいに仕上がっています☺️
写真の商品は「五月ヶ瀬4枚入475円(税込)」です。
オンラインショップでも買えるので便利な世の中になりました😄
https://satsukigase.co.jp/shop/
#おみやげのススメ #ご当地グルメ #五月ヶ瀬
「五月ヶ瀬」はその名も株式会社五月ヶ瀬(福井県坂井市にある御菓子処)の看板商品で、福井県を代表するお菓子の一つで、ピーナッツ入りの煎餅です。昭和50年（1975年）の発売以来、ロングセラー商品として愛されています。
生地の材料は小麦粉、砂糖、マーガリン、卵で、ピーナッツを加えて、一枚一枚石窯で焼き上げるというシンプルな製法ですが、材料の配合や生地の固さ、焼き上げの温度など、細かな部分にまで独自のノウハウが凝縮。されており、 他にはない味わいに仕上がっています☺️
写真の商品は「五月ヶ瀬4枚入475円(税込)」です。
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（株）五月ヶ瀬 本社事務所・工場（福井県坂井市）