発見レポ
新千歳空港から車で2時間弱、ニセコ町の隣、羊蹄山の南麓にある真狩村。ジャガイモと細川たかしさんの出身地として有名なこの村にあるレストラン「マッカリーナ」。4年前にも投稿していますが今回は母と姉の3名で訪問。メニューは魚料理と肉料理の両方が楽しめる「Dejuner B 6,800円」をチョイス。予約した日曜の12時に到着、席はほぼ満席ですね。スタートの前菜は芸術作品ですね、素晴らしい~。そして、2品目は季節の野菜が出てきますが今回はアスパラガス。茹でただけとの事ですが、ビックリする美味しさ。ホワイトアスパラガスも、ほどよい歯ごたえで甘さが凄いですね。そして魚料理はソイ。脂が乗っていて皮から美味しい。お肉料理は標茶牛。脂身少なめでgood、ソースが美味しいです。デザートはプリンにジェラート、コーヒーにクッキー、合計2時間弱、ゆっくり食事が出来ました。美味しかった~ 満足、ごちそうさまでした!
#マッカリーナ #真狩村 #フレンチ #アスパラガス #一人旅のススメ #jaltrico
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  • マッカリーナはコロナの前に行きました。
    車なのでワインが飲めないのが残念でした。
    併設するホテルに泊まってゆっくりディナー楽しみたいです。
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    • 私も運転手として飲めず・・・ オーベルジュとして行ってみたいです!
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  • 綺麗なレインボーな前菜です~🌈🌈🌈
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    • 前菜だけで満足しそうになります~ 地元の素材中心で美しい物は美味しいですね🌈
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  • こんばんは。
    真狩村、どうしても細川たかしさんが出てきてしまいますね。
    皮から美味しいソイが食べたくなりました。お肉とお魚両方いただけるのはお得な感じですね。
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    • 細川たかしの銅像から流れる北酒場の爆音。地元愛が凄いですよね。
      魚料理はそのままでも美味しいものが多いので、調理が大変ですよね。その素材を活かして更に美味しい料理になるのが素晴らしいです!
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  • お洒落な野菜ですねー😋
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