2024年も農業コンクール金賞受賞🥇Excellent Mont d’or de la Médaille d’Or 2024
美味しいモン・ドールは有名なM.O.F.チーズ熟成士の手がけたものだけとは限らない。
今冬、2発目となるモン・ドールは昨年に続き、農業コンクールで金賞を受賞したNAPIOTのもの。2022年から連続して金賞に輝くだけあり、今年も安定の良質さで納得のお味。
前回に使用したsavagninを使い、いつもの手順でオーブン投入、いざ実食。バターのようなコクと程よい伸びとキレのあるモン・ドールは昨年のものと変わらない良質ミルクと焼くと香りたつ香ばしい森のエピセア。
特別な日でなくとも週末のお楽しみに1週間寝かせた金賞のモン・ドールMサイズ(9€90)でちょっぴり贅沢気分になれる✨
写真②: 金色の羽が輝く金賞のシール。右端はリヨン国際コンクール金賞受賞のシール。ふたつのコンクールにて金賞を獲得した逸品。
#旅はじめ #グルメ
#金賞モンドール #旅写真
美味しいモン・ドールは有名なM.O.F.チーズ熟成士の手がけたものだけとは限らない。
今冬、2発目となるモン・ドールは昨年に続き、農業コンクールで金賞を受賞したNAPIOTのもの。2022年から連続して金賞に輝くだけあり、今年も安定の良質さで納得のお味。
前回に使用したsavagninを使い、いつもの手順でオーブン投入、いざ実食。バターのようなコクと程よい伸びとキレのあるモン・ドールは昨年のものと変わらない良質ミルクと焼くと香りたつ香ばしい森のエピセア。
特別な日でなくとも週末のお楽しみに1週間寝かせた金賞のモン・ドールMサイズ(9€90)でちょっぴり贅沢気分になれる✨
写真②: 金色の羽が輝く金賞のシール。右端はリヨン国際コンクール金賞受賞のシール。ふたつのコンクールにて金賞を獲得した逸品。
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#金賞モンドール #旅写真
フランス（フランス）