
新千歳空港、バスまでの待ち時間はソフトクリーム・・・だけでは物足りないので、いつも「五十七番寿し」で旬のネタ中心に軽く食事をします。旬のネタが書かれているボードを見ると・・・解禁された「ユニシーのタラバガニ特棒」は一貫が12,000円。ぶどう海老の3,000円もビビりましたが、軽く4倍(笑) ちなみに「ユニシー」とは会社名で、アラスカ・ベーリング海のタラバガニを扱っていて、実入りが良く美味しいそうです。部位の「特棒」は最も太い脚の部分だそうで、それが1本そのまま1貫として出されるそうです。私は「漬けいわし350円」「白つぶ300円」「さくらます400円」、「本マグロ赤身450円」「鱈の酢〆おぼろ400円」を食べてバスに。ごちそうさまでした!
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札幌魚河岸 五十七番寿し(北海道千歳市)