Le fruit de l'aurore （ル・フリュイ・ドゥ・ロロー）さん手作りコンフィチュール。
昨日は、うめきたで北海道イベントに行った後に、池田市の五月山の麓にあるロローさんにお邪魔。
こちらのマダムは、フランス アルザスのコンフィチュールの妖精と呼ばれているフェルベールさんのメゾンでコンフィチュールの修業をされた方で、作られるコンフィチュールは日本ではあまり見かけない素材の組み合わせで、とっても美味しいのです😆
お気に入りは、カクテルのモヒートをイメージして作られたという、パイナップルにライムとミント、それにホワイト・ラムがほんのり香るコンフィチュールと、白ワインで有名なアルザスワインの最も甘口な”ゲヴュルツトラミネール(Gewurztraminer)と杏と干し杏を使ったコンフィチュールは味だけでなく、果物の食感も楽しめるのです。
焼き菓子も販売されていて、沢山栗が入ったロールケーキとサクサクなアップルパイをお買い上げ。
お店の中も可愛いのですが、お店の外観もフランス風？の扉や窓で可愛い外観なのですが、昨日は警報が出る大雨で断念😣
気さくで優しいマダムには、フランス語習いたてのムチャ自信がない時に（今もですが😑）色々とアドバイスを頂いて、お世話になったパンダ。
日本でフランスを感じられる、フランス好きには嬉しいお店とマダムなのです🤭
#コンフィチュール
#焼き菓子
#ル・フリュイ・ドゥ・ロロー
#LOVEヨーロッパ
#ご当地グルメ
昨日は、うめきたで北海道イベントに行った後に、池田市の五月山の麓にあるロローさんにお邪魔。
こちらのマダムは、フランス アルザスのコンフィチュールの妖精と呼ばれているフェルベールさんのメゾンでコンフィチュールの修業をされた方で、作られるコンフィチュールは日本ではあまり見かけない素材の組み合わせで、とっても美味しいのです😆
お気に入りは、カクテルのモヒートをイメージして作られたという、パイナップルにライムとミント、それにホワイト・ラムがほんのり香るコンフィチュールと、白ワインで有名なアルザスワインの最も甘口な”ゲヴュルツトラミネール(Gewurztraminer)と杏と干し杏を使ったコンフィチュールは味だけでなく、果物の食感も楽しめるのです。
焼き菓子も販売されていて、沢山栗が入ったロールケーキとサクサクなアップルパイをお買い上げ。
お店の中も可愛いのですが、お店の外観もフランス風？の扉や窓で可愛い外観なのですが、昨日は警報が出る大雨で断念😣
気さくで優しいマダムには、フランス語習いたてのムチャ自信がない時に（今もですが😑）色々とアドバイスを頂いて、お世話になったパンダ。
日本でフランスを感じられる、フランス好きには嬉しいお店とマダムなのです🤭
#コンフィチュール
#焼き菓子
#ル・フリュイ・ドゥ・ロロー
#LOVEヨーロッパ
#ご当地グルメ
五月丘（大阪府池田市）