【初めて食べた中国の伝統的なふわふわの揚げ菓子『沙琪瑪＝サーチーマ』】
お土産にいただいた初めての中国のお菓子「沙琪瑪＝サーチーマ」。
中国の伝統的な揚げ菓子と言うことです。
中国のお菓子と言うと月餅と 去年 こちらも同じくtricoメンバーのRさまとtricoアンバサダーeさまご夫妻のお土産でいただき初めて知った番餅しか知らなかったです。
こちらも初めて知ったお菓子です。
見た目は雷おこしのようでしたので 固いのかな？と思ったら柔らかく蜜がかかっていて 雷おこしよりも柔らかく食べやすい「沙琪瑪」です。
小麦粉と卵で作った生地を麺状に加工して 油で揚げて蜜を絡めていると言うことです。
月餅や番餅よりはヘルシーかな？でも油で揚げている？
柔らかく甘い駄菓子のような美味しい「沙琪瑪＝サーチーマ」です。
#ヘルシー旅 #中国菓子 #沙琪瑪 #月餅 #番餅 #重慶飯店 #中華街 #横浜中華街 #神戸中華街 #ご当地グルメ #グルメ #旅エピソード #旅まとめ #旅写真 #横浜 #神奈川県 #兵庫県
お土産にいただいた初めての中国のお菓子「沙琪瑪＝サーチーマ」。
中国の伝統的な揚げ菓子と言うことです。
中国のお菓子と言うと月餅と 去年 こちらも同じくtricoメンバーのRさまとtricoアンバサダーeさまご夫妻のお土産でいただき初めて知った番餅しか知らなかったです。
こちらも初めて知ったお菓子です。
見た目は雷おこしのようでしたので 固いのかな？と思ったら柔らかく蜜がかかっていて 雷おこしよりも柔らかく食べやすい「沙琪瑪」です。
小麦粉と卵で作った生地を麺状に加工して 油で揚げて蜜を絡めていると言うことです。
月餅や番餅よりはヘルシーかな？でも油で揚げている？
柔らかく甘い駄菓子のような美味しい「沙琪瑪＝サーチーマ」です。
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