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CAチームがお届けSORAOTO生産者インタビュー~松田果樹園+さま(刀根早生柿発祥の地・奈良県天理市より)

CAチームの和智さんと松田果樹園さまの柿(1個店長が食べてしまいました💦)
糖度に自信!36代目が手塩にかけた柿
松田果樹園+の松田崇史さま「刀根早生柿発祥の地で、約1000年36代続く果樹専業農家です」
美味しいマリアージュ
刀根早生柿発祥の地で大切に育てられています
皆さんこんにちは、店長の遠藤です。
長い夏が終わり、柿の最旬期がはじまりました!
今日は、CAチームの和智さんより、自慢の柿を心を込めて生産される奈良県の松田果樹園+さまをご紹介します。

++++
SORAKARAOTODOKE CAチームの和智です😊

やっと秋らしい気候になってきましたね🍁
食欲の秋、読書の秋、運動の秋!
私は来週地元の運動会に参加してきます🏃‍♀️
みなさんはいかがお過ごしでしょうか。

先週大湾さんから質問がありましたが…私の一番好きな秋のフルーツは柿ですよー🤗

昔祖父の家に大きな柿の木があり、秋になるとみんなでとって、食べていました♪
幼い頃から慣れ親しんだフルーツでもあり、そんな思い出もあり、今でも大好きなフルーツです😋

今回は奈良県天理市より、約1000年36代続く😳「松田果樹園+」さまを紹介いたします!

松田果樹園+さまは、刀根早生柿発祥の地で約1000年も…ということは平安時代から!続く農家さんです。
西向きのなだらかな傾斜地、という土地の利を活かし、朝の優しい日差しから、昼の力強い日差し、そして穏やかな夕日まで、しっかりと日を浴びた柿はオレンジ色というよりも深い色「紅がさす」色になるのだそう🌞
ジューシーで滑らかで、食べると柿の概念が変わる、と言われるほどの柿、食べてみたくなりますよねー🤤

そして、みなさま注目!!!
松田果樹園+さまがお勧めする柿の食べ方!
「カットした柿にブランデーなど洋酒を少しかけてお召し上がりください」ですって!!!
生唾飲み込みましたよ、これを読んだ時に🤤
正直子どもの頃から柿はそのまま食べるしかしたことがなかったので、こんな食べ方があるのか!と驚きました😳
これは帰りに酒屋さん寄るしかないですよね😏
みなさんもぜひ松田果樹園+さまの柿にブランデー🍷試してみてくださいねー♪

◆糖度に自信!36代目が手塩にかけた柿(松田果樹園+)


秋におすすめな地域の産品、これからも「#遠藤店長にお届け」でどしどしお待ちしています!#JAL産直#遠藤店長にお届け
CAチームの和智さんと松田果樹園さまの柿(1個店長が食べてしまいました💦)
糖度に自信!36代目が手塩にかけた柿
松田果樹園+の松田崇史さま「刀根早生柿発祥の地で、約1000年36代続く果樹専業農家です」
美味しいマリアージュ
刀根早生柿発祥の地で大切に育てられています
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  • さっそく、松田果樹園+さまの柿&ブランデーを試しました!
    そのままでももちろんとっても美味しい柿なのですが、ブランデーをかけると…もうっ😋
    ブランデーの香りと、柿の甘さ、柿の滑らかな舌触りも見事に融合して…😍
    ブランデーをかけただけなのに、すごく手の込んだデザートが出来上がった感じです!
    百聞は一見にしかず、いや百聞は一口にしかず、なのでぜひお試しください☺️
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  • こんにちは

    いつもお知らせ
    ありがとうございます

    すっかり秋
    柿を見かけるようになりましたね
    美味しい食べ方に
    カットした柿にブランデーなどの洋酒を少しかけるのですか
    バニラアイスクリームにブランデーは美味しいですが柿は知らなかったです
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    • MATSUKIYOさま いつもありがとうございます。松田果樹園+さまいわくブランデーを1滴かけてみたこちらの柿、柿の概念が変わるそうです。私も試してみたいと思います☺
      いいね!役にたった知らなかった
    • こちらこそ
      いつもありがとうございます
      ご多忙ななかコメントありがとうございます

      柿の概念が変わりますか
      すごい柿なのですね

      ありがとうございます
      いいね!役にたった知らなかった
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