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ノスタル爺
2023/12/30 23:09
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福山市鞆町では薬酒の一種「保命酒」(ほうめいしゅ)が作られています。
もち米で作られた白酒がベースで、甘くて飲みやすいお酒です。

昔は汐待の港として栄え、朝鮮通信使によって中国や朝鮮半島の薬などがもたらされた様です。

下戸のため、今回も知人用に買ったので味見はしていませんが、過去の記憶では養命酒よりマイルドで飲みやすかったと思います。
#地元自慢 #ご当地グルメ #特産品
入江豊三郎本店（十六味保命酒）（広島県福山市）
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4件のコメントがあります。
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  • ポッポ
    2023/12/30
    Yoshitaka様

    こんばんは
    保命酒は、福山で有名ですよね。
    私も鞆の浦へ行った時、自宅用に買って帰りました。
    いいね行ってみたい行った
    返信する
    • ノスタル爺
      2023/12/31
      ポッポ様、ありがとうございます。
      保命酒のご購入ありがとうございます！
      飲みやすかったですか？
      元気に新年をお迎え下さい。
      いいね行ってみたい行った
    • ポッポ
      2023/12/31
      Yoshitaka様

      こんにちは。
      ちょこちょこ飲んでます。
      健やかな一年になりますよう祈念しています。
      来年もよろしくお願いします。
      いいね行ってみたい行った
    • ノスタル爺
      2023/12/31
      ポッポ様、甘くて危険なお酒ですからね。（いくらでも飲んでしまいそう）
      大切に飲んで下さい。
      来年も、宜しくお願い致します。
      いいね行ってみたい行った
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