kuutaさん・おはようございます🍀 親...

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おはようございます🍀

親友から朝採れの筍を届けてもらいました🍀
ホースで土を落とし何枚か皮をむいて、グリルでそのまま焼き筍と鍋に糠を入れて下処理して水煮にしました🍀
縦半分に切ってグリルで焼いた筍は匂いも、食感もシャッキシャッキ😋　わさび醤油で美味しくいただきました😋　完食は無理なので残りを炊き込みご飯🍚に😋　こちらも美味しく旬の味を楽しめました🍚
簡単な土佐煮も鰹節と自生している山椒の芽をとってきて春の採れたて食材で夕飯いただきました😋
Uberしてくれた親友に大感謝&自然の恵にも感謝でした🍀💖

#朝採れ筍　 #旬の味　 #焼き筍　 #筍土佐煮
 #筍ご飯　 #筍でお夕飯　 #春の味覚
 #グルメ　 #jaltrico

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釣り師

2024/04/16
　朝採れ筍のグリル焼き　香りもほろ苦さも食感も最高ですね、一番好きな筍料理です。
今だけ味わえる幸せ　自生の山椒まであれば最高　お酒も進みますね！！
　さくらから新緑に移り変わる　この季節がたまらなく好きです！！

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  kuuta
  
  2024/04/16
  お疲れ様でございます🎣
  
  春の自然の恵堪能しました😋
  山も海も川も🏞️綺麗な季節になりますよね🟩🟦🤗
  自然とたくさん楽しまれてくださいね🤗
  
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nw

2024/04/15
朝どれ筍☀️
kuutaさま、うらやましいです✨
処理はお疲れさまでございました💦
でもそれさえすれば、無限に楽しめる自然の恵みですね♪
焼き筍が一番好きです❤️

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  kuuta
  
  2024/04/15
  お疲れ様でございます🗼
  
  Uberしてくれた親友と自然の恵に感謝❤️でした🤗
  nwさんのおっしゃる通り🤭
  下処理すればあとは👍ですね👩‍🍳
  焼き筍の味を知ったのは大分大人になってからでした😅
  
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ミルミル

2024/04/15
kuutaさま✈️✨
フレッシュな筍😍
全部美味しそうですね〜✨
昔、米ぬかと一緒に大きな筍を頂いた事がありました。❣️
どこまで剥けばいいのかわからなくて💦
今みたいに検索したり出来ない頃です😅
親に電話したりしました📞
懐かしいです😊

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  kuuta
  
  2024/04/15
  お疲れ様でございます🌹
  
  ミルミルさん🤭　全く同じ経験してます😅　電話☎️で母から聞いた通りにやったつもりが😅　筍の皮を全部剥いて筍食べるところがなく大笑い😆した記憶があります😅
  あれから30年以上経ち学習しました🤭
  
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Worldwalker

2024/04/15
美味しそうですね～☺️ kuutaパック始められたらどうでしょう？😋

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  kuuta
  
  2024/04/15
  こんにちは🌏
  
  美味しそうに見えて😁
  よかったです✌️
  採れたてはほんと食感がいい感じでした😋
  海老川まで食べに来られますか😁
  
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eikocho

2024/04/15
こんにちは☺️
今、筍は旬ですね✨️✨️
美味しい春の味覚🤩

お料理上手のkuutaさん👍
美味しそうに作り上げましたね👏👏
どれも食べたくなります😋

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  kuuta
  
  2024/04/15
  こんにちは❣️
  
  筍堀はしたことないのですよ😅
  今度は竹藪から初めてみたいですね🤭
  ググッてその通りに作っただけですから🤭　eikochoさんも同じようにできますから🤗
  
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