発見レポ
2025/03/26 17:49
2月末-3月の広島旅行
広島3日目の夕食はHIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING
併設のビアバー”はればれ”です。
アーケードのある広島本通商店街にあり、全面ガラスのお店は
よく見ると1階も2階も、たくさんのタンクが並んでいます。

クラフトビールの種類が凝っていて、コーヒー豆を使ったビールや
柑橘「はるか」を使ったもの、さらに牡蠣!?

”スモークド広島オイスターコモン”
ネットの紹介では”副原料に「楠原壜缶詰工業」さんの
広島県産牡蠣の旨味がギュッと詰まったオイスタージュースと
広島県呉市「音戸海産」さんの牡蠣殻を使用”と
ビールなのに確かに牡蠣の香りがしていました。

料理も今度はカキフライ!
(写真のビールは日の出ラガーです)

#旅エピソード #旅まとめ #旅写真 #ご当地グルメ #グルメ
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3件のコメントがあります。
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  • TAMA_さん
    フォローありがとうございます♪
    とてもよい広島旅行だったことでしょう✈️
    私も2023年に訪ねましたが、こんなお店で特産品やクラフトビールをいただいてみたかったです。
    フォローバックさせて頂きます。
    今後ともどうぞよろしくお願いします😊
    いいね行ってみたい行った
  • こんばんは

    ステキな雰囲気のお店ですね

    牡蠣殻を使用のビールですか?
    ビールなのに牡蠣の香り
    すごく気になります
    それを飲みながら
    カキフライは最高ですね
    いいね行ってみたい行った
    • ここのブルワリーは面白い名前で、素材も特徴的なものが多くて、面白そうでした。
      サンプラーのようなメニューがあれば試してみたかったですね。
      いいね行ってみたい行った
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