発見レポ
約3時間前
【沖縄と山形の融合】
山形市にある蕎麦処「ときそら」さん。
最近知ったのですが…こちらでは沖縄と山形の融合が楽しめるとのことで、私としてはぜひ行ってみたいと思い、ようやく伺う事ができました。

営業は毎週金土日のみ。昼は11:30-14:30。夜は17:30-21:00
カウンター7席の小さなお店です。

メニューは盛りそばと、写真の「ときそば」が主なメニューです。
ときそば…こちらの面は沖縄から取り寄せている沖縄そば。
スープは蕎麦処の醤油ベースの中華スープ。

これはまさに沖縄と山形の融合です😊

お肉もホロホロしていて味も良い!
さっぱり食べやすい「ときそば」でした。

ぜひ、山形へお越しの際はお立ち寄りください😊👍
お店の公式Instagramもあるようです。

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ときそら(山形県山形市)
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  • おはようございます☀️

    中華スープに沖縄のそば。
    確かに融合ですね。
    のってるお肉もほろほろで、美味しそうですね。
    ちょっと気になる『ときそば』です😋
    いいね行ってみたい行った
  • やまじさん、おはようございます。
    山形県はそば処ですが、山形県にも沖縄そばが食べられるお店があるのですね。知らなかったです。

    雪を見ながら、沖縄そばを食べるのもいいですね。
    いいね行ってみたい行った
    • 沖縄そばですが、スープが別物なので「ときそば」と名づけているそうです😊
      雪見の沖縄そばも、いいですね😊👍
      いいね行ってみたい行った
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